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1. 把淡奶油、牛奶、炼奶倒入容器加入白糖小火煮融白糖,不要煮沸
2. 放至微凉,加入蛋黄液搅均匀,这就成了蛋挞液
3. 把蛋挞液倒入挞皮中,八、九分满就好
4. 放入烤箱中层,开上下火开至220度,烤20分钟
小贴士:由于本人第一次用烤箱,那度数未掌握好,烤出来有点焦了。提议度数开200度烤18分钟即可