1. 材料如图。
2. 冬瓜切条煮软。
3. 菠萝切丁,捣碎成蓉。
4. 菠萝蓉挤干汁水,菠萝汁保留。
5. 冬瓜条挤干汁水,冬瓜仁捣成蓉,冬瓜水保留可煮冬瓜茶。
6. 下一个步骤的原料。菠萝汁,冬瓜蓉,菠萝蓉。
7. 上述三者下锅,加入麦芽糖,大火煮。
8. 炒出糖色,差不多炒不动,如图状态,出锅放凉。
9. 馅的成品。
10. 黄油加糖粉打发。
11. 再加入全蛋继续搅拌均匀。
12. 筛入面粉吉士粉,搅拌均匀。
13. 有一种曲奇饼面团的.赶脚!!
14. 看情况分量。
15. 用面团包住馅料。
16. 压入模具中,整平。
17. 烤箱200度预热,烤20分钟,中间记得翻面。烤好后,放凉。
18. 大致上,考完以后成这个样子。
19. 冷藏了一夜,口感真的很不错哦,酥酥的。