-
巧克力曲奇的制作方法
02-08巧克力小酥饼(曲奇)的做法步骤1.黄油先打软,加入糖粉打发2.分次加入淡奶油打匀3.筛入低筋粉、无糖可可粉拌匀4.装入饼干工具,均匀的.挤在烤盘上5.曲奇枪正对烤盘,按住后,把手处按键每按一下,会出来一个饼干坯子。(如果是用裱...
-
关于黄油曲奇的做法步骤介绍
12-24黄油曲奇的做法步骤:1.200g黄油切碎室温下软化。2.软化后的.黄油加入细砂糖搅拌均匀。3.分次加入糖粉继续搅拌均匀。4.把搅拌均匀的全蛋液分三次加入黄油中,搅打黄油至均匀波纹状。5.加入过筛的低筋面粉,用硅胶刮刀切拌...
-
双色黄油曲奇的做法步骤
01-241.1.黄油50,糖粉27,淡奶油全蛋液各17一起放入:由于液体不是很多,可以一次放入,不影响打发。2.打发好的黄油如图,加入低粉。3.原味面团分别和好巧克力和原味面团4.将两个面团并排放入裱花袋5.挤花入烤盘6.中间一层180度30分...
-
黄油曲奇的制作方法和步骤
02-141.黄油切成小块,室温软化2.打蛋器一档打到颜色变浅,膨大3.分三次加入糖粉和细砂糖拌匀打发,每次打到糖融化后再加下一次4.再分三次打入鸡蛋液,每次打到充分融合后再加下一次5.加盐、香草粉、淡奶油,打匀6.倒入面粉(本人比较...
-
美味抹茶曲奇的做法步骤
02-24抹茶曲奇的做法步骤1.备齐材料2.将砂糖跟糖粉加入软化好的黄油里拌匀后打发(一定拌匀后再打发,否则糖粉会溅的到处都是)3.将鸡蛋液分2次加入打发好的黄油内,确保蛋液与黄油混合均匀4.抹茶粉与低粉混合过筛入黄油内,并拌匀...
-
抹茶曲奇的详细做法
01-31步骤1.准备材料2.黄油室温软化,加入糖粉,细砂糖,打发,分三次加入蛋液,最后黄油如图状,加入过筛的低筋面粉和抹茶粉,搅拌均匀3.装入裱花袋,挤出曲奇形状4.烤箱195预热,190烤20分钟,时间根据个人烤箱具体安排。后面几分钟注意观察...
-
核桃曲奇的做法步骤
02-101.核桃仁(用食物料理机打成粉末)、鸡蛋、盐、糖、面粉、苏打、黄油。所有材料混合均匀,搅拌成团即可。放冰箱冷藏室松弛半小时;2.把面粉分成35g左右的9块小面团,取其中一个搓成20cm长的长条;3.把长条盘成抱肩状,放入铺了不粘...
-
果仁曲奇的烘焙做法步骤
02-08果仁曲奇的做法步骤1.将室温软化的黄油,砂糖,榛子粉,扁桃仁粉和少许盐混合2.用打蛋器打发3.加入蛋液继续打至顺滑4.筛入面粉5.用刮刀搅拌成面糊6.放入裱花袋,挤出花形7.放上腰果8.烤箱预热,上火175度,下火150度烤15分钟,曲奇...
-
巧克力软曲奇制作方法
08-191.黄油切成小块放在室温下软化2.一个碗中混合干性材料面粉,小苏打3.先打发黄油4.然后加入白糖和红糖,打发成羽状5.加入鸡蛋和香草精打发(不要问我鸡蛋在哪,鸡蛋已经打散了才想起拍照=_=)6.带入面粉与小苏打,用刮刀搅拌7.最...
-
巧克力曲奇的制作步骤分享
06-21巧克力曲奇的做法步骤1.用料大集合差了小苏打和盐2.把面粉放在大碗里放入盐和小苏打之后放在一边备用3.把黄油放入碗里用打蛋器打顺滑4.打顺滑后加入红糖和香草糖香草糖的香气与普通细砂糖不同要用细红糖5.搅拌不断搅...
-
曲奇简单做法的做法步骤介绍
01-281.这次用的.安佳黄油,味道还不错。黄油切成小块,方便软化。2.用吹风机热风档吹黄油至软化,吹三四分钟就可以了。3.处理下白砂糖,家里有打碎机,放入打碎机里,打成糖粉,方便搅拌。4.黄油中放入糖粉,打发;打两个鸡蛋,放入盆中,打发;...
-
黄油曲奇的做法步骤有哪些
02-14黄油曲奇的`做法步骤1.黄油切小块,室温软化后打发2.筛入糖粉至黄油中,用打蛋器充分搅拌均匀。3.分三次加入蛋液,每次都要将蛋液和黄油完全融合才加下一次4.筛入低筋面粉5.用橡皮刮刀将低粉和黄油搅拌均匀6.烤箱预热,在烤...
-
黄油曲奇的做法步骤简介
07-01黄油曲奇的制作材料:主料:黄油120g,白砂糖10g,牛奶20g,鸡蛋液1个,低筋面粉200g,盐10g黄油曲奇的做法步骤:1.黄油室温融化2.加入糖和盐用电动打蛋器打匀3.加入牛奶打匀4.加入蛋液打匀,要一点一点加,每次加入时都要充分打匀再继续...
-
原味曲奇的家常做法
02-11曲奇,以它特别的酥、香让人爱不释手,不但造型千变万化,而且口味也很多,咖啡的、巧克力的、绿茶的.....。做为新手,自然是要先学会最简单也是最经典的原味曲奇,在掌握了各种制作的要点和技巧以后,才能开始那些绚彩的变化历程...
-
关于芝香曲奇的做法步骤
02-15芝香曲奇的做法步骤1.黄油室温软化,或隔水将黄油融化!2.黑白芝麻炒香备用。3.鸡蛋打散备用。4.将黄油倒入料理盆,用搅拌器1挡打至黄油膨大,颜色变白!5.分次加入白糖,搅打至均匀,我用的'是白砂糖,所以打完有点絮状,糖粉应该效...
-
椰香曲奇的详细做法步骤
01-29步骤1.黄油室温下软化,用打蛋器打至发白成羽毛状态。2.分次加入糖粉,用打蛋器打至糖粉和黄油融合。再加入盐,椰浆打至融合。3.加入椰蓉,用刮刀搅拌。再筛入低粉,用刮刀拌匀至无粉粒状态即可。4.面糊装入裱花袋,在烤盘上挤出...
-
黄油曲奇的制作方法是什么
12-021.黄油常温化开(or加热。(然后放冰箱再冰一下))。2.加入糖粉(适量,喜欢甜一点的120g,不喜欢的100g)3.搅拌均匀,打成泛白4.加入2g盐,搅拌均匀(搅拌机)5.加入面粉6.搅拌好7.装袋8.这个模式,预热...150度15分钟然后160度5分钟。自己把...
-
可可曲奇的烘培做法
04-08所属分类:烘焙、曲奇、烤箱食谱、西餐;需要烹饪时间:30-60分钟;烹饪难度:切墩(初级)。可可曲奇的制作材料:主料:低粉65克,黄油65克,糖粉25克,蛋液13克,可可粉5克可可曲奇的做法步骤:1.黄油软化后加入糖粉。2.用打蛋器搅打至蓬松。...
-
芒果曲奇的制作方法
07-24“买了一些芒果,夏天放久了容易变质,就做成了曲奇饼干囤着,吃多少拿多少,毫无压力呀”制作步骤:1..芒果切块2.芒果打成泥糊3.黄油打发4.向黄油里加入鸡蛋液5.向黄油鸡蛋液里筛入面粉,加入白糖和芒果泥,搅拌均匀6.将拌好的面...
-
椰浆曲奇的做法步骤
02-151.融化黄油和糖粉,2.搅拌均匀呦~3.把椰浆分次加入搅拌均匀的黄油溶液中~我喜欢吃浓香味道,椰浆放的偏多,可以少放点,也可以替代性的放一些淡奶油~我不喜欢那东西,所以就放的`纯椰浆~4.分次把椰浆与黄油溶液混合均匀o5.分次将面...
-
原味黄油曲奇的制作步骤
04-081.黄油称重后软化,再打发至奶油状,如图2.加入糖霜,打发均匀,再加入白砂糖,打发均匀,最后再分次加入鸡蛋液,打匀,最后加入过筛的面粉,用刮刀拌匀。3.将面团装入裱花袋,挤出来,如图4.入烤箱,上火190℃,下火170℃,大约十八分钟左右。5....
-
手工奶油曲奇的做法步骤
07-031.1.奶油奶酪、黄油打成糊,加葡萄干搅匀。2.分三次放入蛋清,搅打(打蛋器哦),成匀糊即可。3.用切刀(餐刀也行),把面粉、糖粉切拌进去,拌匀。4.用勺子一勺一个扣在烤盘上,用切刀弄圆点压扁点。重点是好吃。5.上烤箱,160度,25分...
-
关于可可曲奇的做法步骤
02-121.材料备好。黄油室温软化加入糖粉打至发白分次加入鸡蛋液打发均匀。塞入面粉2.拌匀无干粉就装进裱花袋。五齿还是八齿嘴…3.这个…傻傻分不清楚4.挤圈圈。180度烘烤十五分钟左右5.晾凉…装盒6.送礼佳品...
-
果干曲奇的做法步骤是什么
01-20果干曲奇的做法步骤1.黄油软化加入白砂糖搅拌匀2.加入鸡蛋奶油拌匀3.这是拌匀后的.效果4.红枣,葡萄干,蔓越莓干,切碎5.加入果干拌匀6.拌匀后的效果7.筛入低粉拌匀8.放入模具中,模具记得要铺一层油纸9.160度预热放入烤箱烤...
-
奶油曲奇的做法步骤附图
01-15奶油曲奇的做法步骤1.黃油加熱融化2.分三次加入細沙糖,將黃油打發,直至體積變大,顔色變淺3.分三次倒入淡奶油,每次都一定要攪拌均勻後才能再加4.低筋麵粉過篩倒入,與混合好的奶油攪拌均勻,直至無粉粒5.將攪好的.麵糊倒入擠...