1. 鸡蛋打散
2. 加入糖,搅拌均匀
3. 筛入低粉和泡打粉,搅拌均匀
4. 加入玉米油,搅拌均匀
5. 面糊装入裱花袋内,冰箱冷藏1小时。
6. 均匀的挤入模具内,震出气泡。烤箱预热,150度,中下层25分钟。出炉立即脱模,晾凉。
7. 我用的学厨日式玛德琳模具,这个量,刚好做一盘这个模具。
8. 成品
1. 鸡蛋打散
2. 加入糖,搅拌均匀
3. 筛入低粉和泡打粉,搅拌均匀
4. 加入玉米油,搅拌均匀
5. 面糊装入裱花袋内,冰箱冷藏1小时。
6. 均匀的挤入模具内,震出气泡。烤箱预热,150度,中下层25分钟。出炉立即脱模,晾凉。
7. 我用的学厨日式玛德琳模具,这个量,刚好做一盘这个模具。
8. 成品